
INGREDIENTES
-2 xícaras de farinha de trigo
-¾ xícara de açúcar cristal
-¾ xícara açúcar mascavo
-1 colher chá de fermento químico
-2 colheres de chá de margarina
-2 ovos
-180g (1 barra) de chocolate meio amargo
-Whisky
-Papel manteiga
MODO DE PREPARO
-Em uma tigela misture a farinha, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e o fermento( Peneire esses ingredientes ao colocá-los na tigela, assim a massa fica mais macia e homogênea)
-Em seguida coloque a margarina, os ovos e misture bem até obter uma massa consistente.
-Feito isso acrescente uma dose de whisky e misture bem. (evite whiskye doce)
-Coloque o chocolate bem picadinho na massa e misture bem.
Por último, prepare uma assadeira com uma folha de papel manteiga e distribua porções pequenas da massa com um bom espaço entre elas e leve ao forno(ja pré aquecido) por mais ou menos 25 ou 30 min. a 180º ou até que fiquem dourados... Enjoy!! Beijinhoss, G!!